皓元資訊-重慶皓元食品有限公司

10-22

2022

夠香夠麻夠精彩——重慶火鍋你值得一試夠香夠麻夠精彩

　　俗話說得好:“百里不同風，千里不同俗。”的確，不同的地方,就有不同的飲食。我的家鄉重慶，最有名的就是火鍋了。重慶火鍋又稱麻辣火鍋。我們重慶人認為辣椒能夠開胃、提神、暖身，對人身體益處很大,所以火鍋里...
10-22

2022

傳統滋味、麻辣鮮香—重慶皓元發酵型火鍋底料

　　火鍋是一種有目共睹的美食，吃過火鍋的人都知道火鍋是非常好吃的，吃過的人都想要吃。但是有一點大家不知道，那就是想要知道火鍋的味道更好，大家一定要重視火鍋底料，如果火鍋底料不好就很難制作出美味的火鍋。...
10-21

2022

重慶皓元火鍋底料滾燙的熱情，痛快享受

　　在重慶吃火鍋，吃的其實就是重慶火鍋的麻辣味道，各種食材要在火鍋底料的搭配下味道才好吃。而重慶皓元發酵型火鍋底料經過長達18個月的不斷試驗終于成功面世。　　1、味道鮮香醇厚　　現在市面上的底料品牌多樣...
10-21

2022

火鍋底料優選皓元，成為一個合格避雷小能手

　　如今，人們對餐飲的需求越來越高，餐飲行業也成為了不少創業者的選擇，而火鍋行業也讓眾多生意人蜂擁而至。選擇火鍋底料也是其中最重要的一點。　　正所謂術業有專攻，專業的事就應該交給專業的人來做。投資開火...
10-20

2022

發酵型火鍋底料有什么特征？特征都在這里！

　　火鍋的味道是否好吃，是許多人吃火鍋都會考慮的一個細節，如何去挑選好的火鍋底料是重中之重，通常來說，它們包含著這些。　　一、特點：　　1、辣椒是必須的　　在原材料的搭配上，發酵型火鍋底料第一個要說就...
10-20

2022

辨別重慶火鍋底料優劣，皓元火鍋建議采用這四招

　　在餐飲市場里，重慶火鍋底料是熱度高、銷量大的調味品之一，由于其方便、快捷和獨特的口味特點吸引了許多投資者加入其中創業開店，從代理、直銷到專賣，很多知名火鍋店也開始賣起了火鍋底料。然而在這個重慶火鍋...
10-19

2022

皓元火鍋底料紅湯底料-高湯熬制方法

　　高湯有著提味增香的作用，在調制火鍋底料時不可缺少。通常，它是利用富有鮮味成分的動物性原料或植物性原料，將其清洗處理后，經過一定時間燉煮后，取其精華制作而成的一種鮮味十足的醇厚湯汁。就高湯來說種類較...
10-19

2022

判斷火鍋底料好壞的方法，皓元火鍋教你這個方法

　　火鍋，就主要分成清油火鍋和牛油火鍋，重慶火鍋以牛油為主，搭配清油火鍋、清湯火鍋等多種鍋底。不管是在外，還是在家吃火鍋，都離不開對火鍋底料的購買和選擇。　　對此，就需要先了解自己的口味之后，再對火鍋...
10-17

2022

火鍋底料冷知識：牛油火鍋和清油火鍋有哪些區別？

　　對于吃火鍋，不同的人有著不同的口味，通常也會根據自己口味選擇鍋底。喜歡吃辣的人都會選擇紅湯鍋，然而紅湯鍋也細分為牛油和清油之分。很多人都分不清楚這兩者有什么區別。　　今天，皓元火鍋就為大家科普一下...